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Der DEHOGA-UnternehmerBrief

Der DEHOGA-UnternehmerBrief ist ein fachlich fundiertes Konzept zur gastgewerblichen Unternehmensführung. Erkenntnisse aus jahrelanger wirtschaftswissenschaftlicher Forschung und die Erfahrung von zahllosen erfolgreichen Gastronomen sowie Hoteliers fließen in das 3 x 5-Seminarkonzept des DEHOGA-UnternehmerBriefes ein – speziell aufbereitet für unsere Branche.

3 x 5– das heißt 5 Tage Management, 5 Tage Marketing und 5 Tage Finanzen.


Der DEHOGA-UnternehmerBrief besteht aus:


Mit der optionalen Prüfung zum DEHOGA-UnternehmerBrief erhalten Sie einen Nachweis über die neu erworbenen Fähigkeiten und zugleich eine in der Branche wertvolle Anerkennung. Die Prüfung setzt sich aus einem schriftlichen und einem mündlichen Teil zusammen und wird an einem Tag durchgeführt. Zusätzlich findet im Anschluss an die Prüfung ein gastronomisches Rahmenprogramm statt.


Eine bestimmte Reihenfolge der Kurse ist nicht erforderlich, das DEHOGA Akademie-Team gibt Ihnen jedoch gerne sinnvolle Empfehlungen.

Der UnternehmerBrief kann in einem Stück oder im Rahmen von Einzelblöcken während des laufenden Jahres absolviert werden. In allen drei Themenbereichen berichtet zusätzlich ein erfolgreicher Unternehmer aus seinem laufenden Geschäft und diskutiert mit Ihnen die Umsetzbarkeit.

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