DEHOGA Akademie - DEHOGABrief für Hygiene- und Verbraucherschutz

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DEHOGA Zertifikats-Lehrgänge » DEHOGABrief für Hygiene- und Verbraucherschutz

DEHOGABrief für Hygiene- und Verbraucherschutz

Unternehmer und Führungskräfte tragen eine große Verantwortung gegenüber den Gästen. Diese sind wiederum in der heutigen Zeit über Gesetze und Vorschriften immer besser informiert. Wir verschaffen Ihnen einen Überblick über den Gesetzes-Dschungel und geben Ihnen das notwendige Werkzeug für Ihre tägliche Arbeit.

Der Nutzen für Sie mit dem DEHOGABrief für Hygiene- und Verbraucherschutz

Sie kennen die gestzlichen Grundlagen und Verordnungen
Sie können die HACCP-Anforderungen umsetzen
Sie wenden Checklisten und Reinigungspläne in der täglichen Umsetzung an
Sie wissen, welche Produkte auf Ihrer Speisekarte besonders ausgezeichnet werden müssen
Sie können Ihre Mitarbeiter fachgerecht schulen
Sie erhalten Werkzeuge und Umsetzungshilfen und sind auf Kontrollen gut vorbereitet
Sie lernen das Lebensmittelrecht aus Verbrauchersicht kennen
Sie kennen die Gefahren und Risiken der Produkthaftung
Sie kommunizieren mit Ihren Gästen bei Lebensmittelunverträglichkeiten
Sie lernen Aktuelles aus dem Gaststättenrecht
Sie sind sicher im Umgang mit den Daten Ihrer Gäste und Kunden.

Ihre Investition

3 Seminartage

Mitglieder: 410,- Euro
Standard: 615,- Euro
zzgl. MwSt.

inklusive Seminarverpflegung, Unterlagen und CDs, Zertifikat

Seminare	Beschreibung	Tage
Hygienepraxis für das Gastgewerbe »	Auf der sicheren Seite: Hygiene und HACCP	2
Verbraucherschutz für das Gastgewerbe »	Mehr wissen – besser kommunizieren – erfolgreich handeln	1

Ihre Buchung

Sie benötigen weitere Informationen zu diesem Zertifikatslehrgang oder möchten eine Buchung vornehmen?

Bitte nehmen Sie zu uns Kontakt auf:
Telefon 07331-932500, Telefax 07331-932509
oder E-Mail info(at)dehoga-akademie.de
Wir freuen uns auf Sie!

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