Profilierungsthemen für Hotellerie und Gastronomie

Hotelklassifizierung, Schmeck den Süden, Gasthofklassifizierung und andere...»

Helfer für die Praxis

Der DEHOGA-Shop ist der Spezialanbieter für Hotellerie und Gastronomie. Unser umfangreiches Sortiment haben wir nach Sachgebieten geordnet... »

DEHOGA Zertifikats-Lehrgänge » FachBriefe Küche

Neue Ideen für Ihre Speisekarte: In den FachBriefen Küche lernen Sie die aktuellen kulinarischen Trends und neue Techniken bei der Speisen- zubereitung und -präsentation kennen. Ihre Gäste werden von der Vorspeise bis zum Dessert begeistert sein.

FachBrief Gardemanger
FachBrief Entremetier
FachBrief Saucier
FachBrief Patisserie

Sie benötigen weitere Informationen zu diesem Zertifikatslehrgang oder möchten eine Buchung vornehmen?

Bitte nehmen Sie zu uns Kontakt auf:
Telefon 07331-932500, Telefax 07331-932509
oder E-Mail info(at)dehoga-akademie.de
Wir freuen uns auf Sie!