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Know-how für Hotellerie und Gastronomie
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Frank Bundschu
- Landesberufsschule Bad Überkingen, FHG Modell
- Ausbildung Koch, Brenner’s Parkhotel
- Ba Ravensburg, Mövenpick Hotel Oberursel
- DEHOGA Beratung
- Hotellier Ringhotel Bundschu, Bad Mergentheim
- ARD Buffet, Kaffee oder Tee - SWR Fernsehen
- Seit 2001 an der DEHOGA Akademie
Seminarthemen:
- Betriebswirtschaft in der Küche
- Küchenfachpraxis
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