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Know-how für Hotellerie und Gastronomie
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Josef Klose
- verheiratet und 2 Kinder
- Lehre Industriekaufmann und 10 Jahre Berufserfahrung
- EDV-Fachmann (Cobol, Fortran, Neat 3)-
- Lehre als Restaurantfachmann
- Restaurantmeister
- Verschiedene Prüfungsausschüsse (Reutlingen/Stuttgart/Ulm)
- Ausbilder Restaurant- und Hotelfachleute, Fachkräfte
- Im Prüfungsausschuss Zusatzqualifikation
- DEHOGA-Kreisausbildungswart in der Kreisstelle Reutlingen
Seminarthemen: Prüfungsvorbereitung Hotelfach und Restaurantfach
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