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Existenzgründung, Finanzierung, Betriebsübergabe, Konzeption und Marketing, Energie,...
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Know-how für Hotellerie und Gastronomie
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Martin Schwegler
- Stammt aus einer traditionellen Winzerfamilie
- Winzerlehre
- Weiterführende Ausbildung zum Weinbautechniker
- Übernahme des elterlichen Weinbaubetriebes
- 10 Jahre Leitung und präktische Tätigkeit im Weinbau- und Obstbaubetrieb
- Ergänzende kellerwirtschaftliche Tätigkeit
- Studium BWL & Marketing mit Schwerpunkt Weinbetriebswirtschaft Abschluß Diplom-Betriebswirt
- Seit 1996 Marketing- und Vertiebsleiter des Staatsweingut Weinsberg
- Seit 2006 Dozent an der DEHOGA Akademie
- Seit 2007 Leitung der Geschäftsstelle des Deutschen Barrique-Forum
Seminarthemen: Wein, Weinsensorik und Schokolade
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