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Know-how für Hotellerie und Gastronomie
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Klaus Winter
- Seit 12 Jahren professionelles Barbecue und Grillen
- Mitbegründer und Chefredakteur der Zeitschrift „Fire&Food – Das Barbecue Magazin“
- Inhaber der „Barbecue Academy“
- Europaweite Barbecue Caterings
- Zahlreiche TV-Auftritte als Fachmann zum Thema Grillen
- seit 2008 an der DEHOGA Akademie
Seminarthemen:
- Kulinarisches Barbecue und Grillen
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