Jahrbuch 2012

59 EmpfangundHousekeeping Gebühren zzgl. Mwst: 170,- Euro Mitglieder 255,- Euro Standard oder 1 Gutschein – inkl. Arbeitsbuch, Seminarverpflegung und Zertifikat – Effizientes und gastorientiertes Housekeeping Seminar-Ziel: Sie sind für die Personal- und Budgetplanung auf der Etage verantwortlich? Ebenso wie für Ordnung und Sauberkeit in allen Zimmern und Gasträumen? Wir helfen Ihnen, diese Aufgaben zu bewältigen. Denn mit unseren Tipps arbeiten Sie noch strukturierter und ef- fizienter. Außerdem bekommen Sie wichtige Planungs- werkzeuge an die Hand und Ideen für kleine Extras, die Ihre Gäste begeistern werden. Mit uns behalten Sie stets den Überblick, damit in Ihrem Bereich alles wie am Schnürchen läuft. Seminar-Inhalte: Personalplanung und Personalcontrolling Ermittlung von Leistungsvorgaben Qualitätssicherung im Housekeeping Reinigung und Werterhalt Effizienzsteigerung durch professionelle Organisation Inventuren: Planung und Durchführung Grundlagen zur Erstellung von Budgets im Housekeeping Wichtige Kennzahlen für den Hausdamenbereich zur Kostenermittlung und Kostenkontrolle Picobello: Management auf der Etage Termine: Ort: Kurs-Nr.: Referent: 25. April Bad Überkingen BW-12-61 Julia Volland 08. November Bad Überkingen BW-12-161 Julia Volland 21. März Neuss NR-12-770 Nadine Büttner 06. November Neuss NR-12-771 Nadine Büttner Gebühren zzgl. Mwst: 170,- Euro Mitglieder 255,- Euro Standard oder 1 Gutschein – inkl. Arbeitsbuch, Seminarverpflegung und Zertifikat – Die Zimmerfrau: Exzellent und effizient arbeiten Seminar-Ziel: Sauberkeit ist das A und O in einem Hotel. Wird diese vernachlässigt, ist das kaum wieder gut zu machen. Um hohe qualitative Ansprüche zu erfüllen ohne die Kosten zu sprengen, müssen Zimmerfrauen besonders effizient arbeiten. Wir trainieren Ihre Gästedamen darauf, wie sie Zimmer und Gasträume effektiv, gründ- lich und systematisch reinigen und pflegen. Neben dem optimalen Einsatz von Reinigungswerkzeugen und -mitteln wird auch über ihre Rolle als Schnittstelle zum Gast gesprochen. Seminar-Inhalte: Systematische Reinigung, Standards und Richtlinien Effiziente Arbeitsabläufe Korrekter Einsatz von Arbeitsmaterialien Umweltschonender Einsatz von Reinigungsmitteln Sicherheit im Umgang mit Fundsachen und Reparaturen Servicequalität auf der Etage und der Umgang mit Gästen Die Rolle des Housekeepings aus Sicht des Gastes, der Mitarbeiter und des Unternehmers Die gute Fee auf der Etage Termine: Ort: Kurs-Nr.: Referent: 24. April Bad Überkingen BW-12-60 Julia Volland 07. November Bad Überkingen BW-12-160 Julia Volland 08. Februar Neuss NR-12-768 Nadine Büttner 17. Oktober Neuss NR-12-769 Nadine Büttner AKADEMIE-Hotline Baden-Württemberg: 0 73 31 - 9 32 50-0 + + + AKADEMIE-Hotline Nordrhein-Westfalen: 0 21 31 - 75 18 162 Tischwäsche · Bettwäsche · Frottierwäsche · Bettwaren · Küchenwäsche · Berufsbekleidung · Einstickungen · Einwebungen und vieles mehr ... waeschekrone.de D-89150 Laichingen Tel. +49(0)7333 804-840 Fullservice Hotelwäschelösungen INHOUSE INHOUSE