New Work verstehen und im eigenen Unternehmen umsetzen können

Als Führungskraft können Sie Ihr Unternehmen der veränderten Umwelt anpassen, da Sie eine klare Vorstellung der Werte, Erwartungen und Wünsche der Mitarbeiter*innen und Gäste haben. Das wirkt sich positiv für Sie als Arbeitgeberr*in aus und schafft Wettbewerbsvorteile.

Instrumente für effektives QM kennenlernen und anwenden

Unabhängig von einem zertifizierten Qualitätsmanagementsystem nutzen Sie künftig Prozess- und Servicekettendenken, um Ihre betriebliche Organisation zu optimieren und zu struktuieren.  Als Unternehmer/-in setzen Sie Systeme aus erprobten QM-Mechanismen und Controllinginstrumente ein.

Wertvolle Tipps zur sofortigen Verbesserung Ihres Betriebsergebnisses

Nach diesem Feuerwerk an Ideen und Tipps sind Sie in der Lage, in Ihrem florierenden Unternehmen das Betriebsergebnis durch Maßnahmen zum Kostensparen effektiv zu verbessern. Sie kennen die größten Kostenblöcke und können gezielt Waren-, Personal- sowie Energiekosten senken.

Starten Sie das nächste Level für Ihre Social Media-Reichweite

Während in der vergangenen Zeit Sichtbarkeit und Reichweite von Beiträgen auf den Unternehmensprofilen immer weiter abgenommen haben, wissen Sie nach diesem Seminar, wie Sie durch bezahlte Werbeanzeigen eine attraktive Ergänzung schaffen, um das eigene "Storytelling" zu unterstützen und Angebote zu promoten.

Moderne und ertragskräftige Aktionsplanung für Gastronomie

Mit einer professionellen und effizienten kulinarischen Jahres- und Eventplanung heben Sie Ihre gastronomischen und sonstigen Veranstaltungsangebote auf ein neues Niveau. Nach diesem Seminar agieren Sie effektiv und können Synergien mit Partnern besser nutzen. 

Schnelle Küche für Busgruppen

Im Anschluss an dieses Praxis-Kreativ-Workshop haben Sie eine erste Auswahl an hochwertigen und wirtschaftlich attraktiven Menükomponenten und Einzelgerichten für anspruchsvolle Busreisende und Busreiseveranstalter.

Klassisch bis modern

Sie bauen sich mit 101 Ideen ein umfangreiches Sortiment an Variationen von Schnitzel-Gerichten auf. Von klassischen Varianten und großen Portionen, bis hin zu modernen, aus der Sterneküche inspirierten, Tipps und Tricks.

Im Handumdrehen effektvoll umsetzen

Künftig können Sie mediterrane Küche attraktiv in Ihrem Speiseangebot umsetzen. Egal ob attraktive Vorspeisen , Pasta- oder Nudelgerichte. Bei Ihnen kommen Gäste mit der Lust auf italienische Gerichte voll auf Ihre Kosten.

Das Schwein von Kopf bis Fuß

Fleisch ist eines der teuersten Grundprodukte der Küche - und aufgrund seiner starken Verwendung der entscheidende Kostenfaktor. Grund genug, sich intensiv mit diesem Nahrungsmittel auseinander zu setzten.