Suppen als kreative Highlights
Überraschende Anrichtetechniken sorgen für Begeisterung
Ziele
Inspiriert von Ideen aus aller Welt gelingen Ihnen kreative Suppen im Handumdrehen. In Verbindung mit überraschenden Anrichtetechiken schaffen Sie neue Highlights für Ihre Gäste. Durch dieses Seminar sind Sie für Suppen als zusätzliche Ertragsbringer bestens aufgestellt - von wärmenden winterlichen Varianten bis zum erfrischenden Auftakt sommerlicher Menüs.
Inhalte
- Innovative Anrichtetechiken: Das Auge isst mit!
- Klassische Ansätze in ganzer Vielfalt
- Material und Ausrüstung für trendige Suppen
- Neue Ideen für Suppeneinlagen
- Rezepte: trendig, regional, national, international
Referenten: Michael Stranak
Das Seminar kann auch als Inhouse-Seminar gebucht werden.
Termin
190,00 € Mitglieder
285,00 € Standard
zzgl. tw. MwSt.
oder
1 Gutschein
inkl. Seminarunterlagen, Verpflegung und Zertifikat
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