Barkultur: Der Barkeeper als kommunikative Persönlichkeit

Wie Sie einen attraktiven und profitablen Treffpunkt zur Kommunikation aufbauen

Ziele

Sie sind bestens für den Aufbau einer individuellen Barkultur gerüstet - im Hotel, Restaurant, Bistro oder Café: Sie positionieren Ihre Bar als attraktiven und profitablen Treffpunkt zur Kommunikation. Sie entwickeln sich zu einer Persönlichkeit und sind hoch motiviert für die verkaufsfördernde Königsdisziplin des Barkeepers: den unterhaltsamen Small Talk mit dem Gast.

Inhalte

  • Bar meets kitchen
  • Cocktails entwickeln und kalkulieren
  • Erfolgreiches Verkaufen
  • Rühren, Shaken, Mixen in der Praxis
  • Wie der Barkeeper eine Persönlichkeit wird

Referenten: Alexander Kreft

Das Seminar kann auch als Inhouse-Seminar gebucht werden.

Download PDF

Termine

23.6.2021, 09:00 Uhr - 24.6.2021, 17:00 Uhr
BW-21-50, Freie Plätze, Bad Überkingen
22.11.2021, 09:00 Uhr - 23.11.2021, 17:00 Uhr
BW-21-150, Freie Plätze, Bad Überkingen

365,00 € Mitglieder

550,00 € Standard

zzgl. tw. MwSt.

oder

2 Gutscheine

inkl. Seminarunterlagen, Verpflegung und Zertifikat

ESF-Förderung