Wellness-Kräuter und Gewürzeküche
Einstiegsseminar für die eigene Kräuterküche
Ziele
Mit einer Wellness-Kräuter-Küche locken Sie gesundheitsbewusste Gäste ganz gezielt in Ihren Betrieb. Würzige Chutneys, leicht verdauliche, vegetarische Kost und speziell zubereitete Fleischgerichte mit geheimnisvollen Aromen bereichern Ihr Angebot. Dieses Seminar eröffnet Ihnen den Einstieg in die faszinierende Welt exotischer Kräuter und Gewürze sowie die Entwicklung einer eigenen Kräuter-Handschrift für Ihren Betrieb.
Inhalte
- Entwicklung einer Kräuter-Handschrift für den Betrieb
- Exotische Kräuter und Gewürze - Wirkung auf den Körper
- Individuelle Kräuter- und Gewürzmischungen herstellen
- Kräuter im Betrieb vermarkten
- Verarbeitung in der Küche - Lebensmittel verfeinern
Referenten: Udo Schneider
Das Seminar kann auch als Inhouse-Seminar gebucht werden.
Termin
190,00 € Mitglieder
295,00 € Standard
zzgl. tw. MwSt.
oder
1 Gutschein
inkl. Seminarunterlagen, Verpflegung und Zertifikat
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