Einzigartige Eyecatcher für Dessert-Teller und Buffets
Erstaunlich leichte Eigenproduktion faszinierender Dekorelemente
Ziele
Sie sind ein zu bewundernder süßer Künstler, der Dessert-Teller und Buffets mit faszinierenden Dekorelementen aus eigener Herstellung krönt: ob aus Zucker oder Schokolade, geblasen, gezogen oder gegossen - Ihre Kreationen glänzen durch eine einzigartige persönliche Note, die in Erinnerung bleibt. Bei diesem Seminar stellen Sie erstaunt fest: Süße Kunst ist viel leichter herzustellen als vermutet.
Inhalte
- Außergewöhnliche Anrichtetechniken für Dessertteller
- Formen aus Zucker: geblasen, gezogen und gegossen
- Gießen von Schokolade: figürlich und abstrakt
- Schokolade und ihre professionelle Verarbeitung
- Spritzen, Schneiden und Sprühen leicht gemacht
Referenten: Johannes Becker
Das Seminar kann auch als Inhouse-Seminar gebucht werden.
Termine
190,00 € Mitglieder
285,00 € Standard
zzgl. tw. MwSt.
oder
1 Gutschein
inkl. Seminarunterlagen, Verpflegung und Zertifikat
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