Hygiene in der Küche
Wichtige, umsetzbare Maßnahmen für Ihre Küche
Ziele
Nach diesem Webinar haben Sie die generellen Hygiene-Anforderungen wieder aufgefrischt und darüber hinaus haben Sie eine Ideensammlung für hygienische Umsetzungen an der Hand, um den Schutz vor Infektionen im Bereich der Küche zu wahren. Anhand der Maßnahmenliste ist es Ihnen im Anschluss möglich, Ihr eigenes Hygienekonzept zu überprüfen und zu vervollständigen.
Inhalte
- Hygiene-Richtlinien in der Küche
- Umsetzungstipps und allgemeine Maßnahmen
Referenten: Ronny Loll
Termin
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zzgl. tw. MwSt.
inkl. Seminarunterlagen, Verpflegung und Zertifikat
