Hygiene in der Küche
Webinar mit den Grundlagen und vielen wichtigen, umsetzbaren Maßnahmen
Ziele
Nach diesem Webinar haben Sie die generellen Hygiene-Anforderungen wieder aufgefrischt und darüber hinaus haben Sie eine Ideensammlung für hygienische Umsetzungen an der Hand, um den Schutz vor Infektionen im Bereich der Küche zu wahren. Anhand der Maßnahmenliste ist es Ihnen im Anschluss möglich, Ihr eigenes Konzept zur Wiedereröffnung zu überprüfen und zu vervollständigen.
Inhalte
- Hygiene-Richtlinien in der Küche
- Umsetzungstipps zur Corona-Verordnung in der Küche
Referenten: Ronny Loll
Termin
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