Steigerung der Wertschöpfung für die Gastronomie
m Online-Kurs wertvolle Impulse für die Wertsteigerung erhalten
Ziele
Nach dem virtuellen Training sind Sie als Unternehmer im kleinen oder mittelständischen Gastronomiebetrieb in der Lage, Ihren Verkaufspreis wertsteigernd zu kalkulieren. Gleichzeitig haben Sie das Handwerkszeug erhalten, um die neuen Preise nach und nach umzusetzen, so dass Sie am Ende Ihren Betrieb auf sicheren finanziellen Beinen stehen haben.
Inhalte
- Gemeinkosten errechnen und in der Kalkulation umsetzen
- Kalkulation in der Gastronomie
- Wertsteigerung sinnhaft umsetzen
Referenten: Michael Rexroth
Termine
0,00 € Mitglieder
0,00 € Standard
zzgl. tw. MwSt.
inkl. Seminarunterlagen, Verpflegung und Zertifikat
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