Restaurantmeister | Handlungsspezifische Qualifikation
Vorbereitungslehrgang auf die IHK-Fortbildungsprüfung zum Restaurantmeister
Voraussetzung
Hotel- oder Restaurantausbildung
Ziele
In insgesamt 310 Unterrichtseinheiten werden alle prüfungsrelevanten Inhalte so vermittelt, dass Sie optimal auf die Abschlussprüfung vorbereitet sind. Unsere erfahrenen Expert:innen verbinden Theorie und Praxis und statten Sie mit dem notwendigen theoretischen Wissen und den praktischen Fähigkeiten für den Berufsalltag aus.
Inhalte
- Gäste beraten, betreuen und binden
- Speisen- und Getränkekompetenz erweitern
- Serviceabläufe organisieren und optimieren
- Veranstaltungen planen, kalkulieren und durchführen
- Mitarbeitende führen und einsetzen
- Betriebliche Prozesse analysieren und verbessern
- Praxisnahe Anwendung und Prüfungsvorbereitung
Sonstige Informationen
Dieser Kurs findet jeweils von 09:00 - 17:00 Uhr statt.
Teil 2: Handlungsspezifische Qualifikation
ca. 35 Tage (310 Stunden á 45 Minuten)
Ausbilder-Eignungsprüfung:
Der Vorbereitungskurs kann in drei flexiblen Formaten absolviert werden: klassisch in Präsenz, komplett digital im Selbstlernkurs (digiAda) oder als optimalen Hybrid-Mix mit Präsenz-Kick-offs und Online-Phasen
Bitte beachten Sie, dass die Prüfungsvorbereitung zur „Ausbilder-Eignungsprüfung“ nicht Bestandteil des Vorbereitungskurses Meister WSQ & HSQ ist.
Teilnehmer, die den Kurs an der DEHOGA Akademie absolvieren, erhalten eine Gutschrift von 150,00 € auf die Kursgebühren.
IHK-Prüfung:
Die IHK-Prüfung wird bundesweit einheitlich von der jeweils zuständigen IHK abgenommen – bitte melden Sie sich dort selbstständig zur Prüfung an.
Für Ihre Anmeldung benötigen Sie Ihren Lebenslauf, das Prüfungszeugnis (REFA) und den Nachweis der dreijährigen Berufspraxis.
Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website unter „Meisterkurse“!
Termine
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