Basiswissen vertiefen - zum Wohl für die Gäste und zum Nutzen für den Betrieb

Wein in der Gastronomie als Profitbringer

Mit attraktiver Karte und gezielten Empfehlungen Kompetenz zeigen

Wie Sie die Nachfrage steigern, ohne aufdringlich zu wirken

Wie Sie die Bar als Profitcenter führen - auch im Hotel

Die Bar als "Emotion Selling Point" im Betrieb positionieren

Gäste mit großem Tischkino nachhaltig begeistern und unterhalten

Wie Sie einen attraktiven und profitablen Treffpunkt zur Kommunikation aufbauen

Die Bar zu einem umsatzstarken Magnet voller Emotionen machen

Fit für den erfolgreichen Service der Zukunft

Nach drei Tagen die wichtigsten Aufgaben zuverlässig beherrschen

Passender Service-Ablauf für mehr Zeit bei den Gästen

Für gutes Betriebsklima sorgen, erfolgreicher verkaufen und Gäste begeistern

Optimale Organisation stärkt den Teamgeist und verbessert das wirtschaftliche Ergebnis

Zahlreiche Anregungen zum erfolgreichen Wirken durch souveräne Kommunikation

Mit modernem Service mehr Gäste begeistern

Sicherer Umgang mit unzufriedenen Gästen

Optimale Organisation stärkt den Teamgeist und verbessert das wirtschaftliche Ergebnis

Grundlegende Faktoren für begeisterte Gäste und positive Mundpropaganda

Durch praktische Übungen die alltäglichen Herausforderungen meistern

Fit für den erfolgreichen Service der Zukunft

Basiswissen vertiefen - zum Wohl für die Gäste und zum Nutzen für den Betrieb

Wein in der Gastronomie als Profitbringer

Mit attraktiver Karte und gezielten Empfehlungen Kompetenz zeigen

Wie Sie die Nachfrage steigern, ohne aufdringlich zu wirken

Wie Sie einen attraktiven und profitablen Treffpunkt zur Kommunikation aufbauen