Gäste mit großem Tischkino nachhaltig begeistern und unterhalten

Was Sie unternehmen sollten, damit Schülerinnen und Schüler Ihren Betrieb positiv wahrnehmen

Sichere Kommunikation mit internationalen Gästen

Wichtige, umsetzbare Maßnahmen für Ihre Küche

Azubis wertschätzend delegieren und situativ führen

Praxiserprobte Werkzeuge zur Förderung der Azubis einsetzen und Ausbildungsqualität verbessern

Online-Veranstaltung über Details und Schwerpunkte bei der Ausbildung in den Küchenberufen

Zubereitung, Kommunikation, Präsentation und Verpackung kompakt in einem Seminar

Praxis und Verkostungen im Kreis anspruchsvoller Kollegen

Online-Veranstaltung über Details und Schwerpunkte bei der Ausbildung in den Gastroberufen

Selbstgebackenes im Handumdrehen

Online-Veranstaltung über Details und Schwerpunkte bei der Ausbildung in den Hotelberufen

Mit kreativen Details für einen genussvollen Start in den Tag sorgen

Probleme mit Azubis lösen und als beliebter Arbeitgeber gelten

Passender Service-Ablauf für mehr Zeit bei den Gästen

Das Rüstzeug für den erfolgreichen Aufstieg im eigenen Team

Wertvolle Tipps zum Umgang mit Hygieneanforderungen erhalten

Souveränes Handeln fördert das Betriebsklima, Vertrauen und Motivation

So kommunizieren Sie ausdrucksstark am Empfang

Instrumente für effektives QM kennenlernen und anwenden

Optimale Organisation stärkt den Teamgeist und verbessert das wirtschaftliche Ergebnis

Positive Körpersprache und Ausdrucksweise optimieren

Freiräume im Betriebsalltag durch respektvolles Delegieren

Die wichtigsten Grundlagen der typischen gastgewerblichen Unternehmensführung

New Work und agile Organisation in der Gastronomie und Hotellerie umsetzen können

3 x 5 - das heißt 5 Tage Management, 5 Tage Online-Marketing und 5 Tage Finanzen

Wie Sie Potentiale entfalten und ein fruchtbares Arbeitsklima schaffen

Wie Sie den Status quo Ihrer Arbeitgeber-Marke ermitteln und aufbauen

Das Rüstzeug für den erfolgreichen Aufstieg im eigenen Team

Gerichte ohne tierische Bestandteile optimal in den Betriebsablauf integrieren

Die Basis für mehr Effizienz mit sinnvoller Tagesstruktur

Leckere fleischlose Hauptgerichte bringen zusätzliche Gäste

Für gutes Betriebsklima sorgen, erfolgreicher verkaufen und Gäste begeistern

Übernehmen Sie Verantwortung und schöpfen Sie aus ungenutzten Potentialen

Klassiker hochwertig zubereiten und durch kreative Neuschöpfungen ergänzen

Professionelle Pâtissier-Kunst für die Gastro-Küche

Effiziente Zimmerreinigung mit zuvorkommender Gäste-Orientierung

Kreativ und zugleich einzigartige süße Markenzeichen zaubern

In Beschwerden Chancen für Verbesserungen sehen

Effektiver Zimmerservice mit Qualitätssicherungssystem und motiviertem Team

Mehr Profit durch Leistungsvorgaben und laufende Kontrollen

Erstaunlich leichte Eigenproduktion faszinierender Dekorelemente

Überzeugend, zielsicher und schlagfertig kommunzieren

Einzigartige Erlebnisse für Gäste mit geringem Service-Aufwand

Produktionsprozesse entzerren und Spitzenzeiten souverän meistern

Souveränes Handeln fördert das Betriebsklima, Vertrauen und Motivation

Einstiegsseminar für die eigene Kräuterküche

Mit kreativen Details für einen genussvollen Start in den Tag sorgen

Wertvolle Tipps zum Umgang mit Hygieneanforderungen erhalten

Spannendes Geschäftsfeld in der Zwischenverpflegung und der gesunden "to go-Snacks" eröffnen

Erfolgsstrategien, um belastende Alltagssituationen sicher zu meistern

Das Schwein von Kopf bis Fuß: außergewöhnlich und klassisch

Die wichtigsten Grundlagen, um Mitarbeiter in kurzen Schulungseinheiten wirkungsvoll anzuleiten

Basiswissen vertiefen - zum Wohl für die Gäste und zum Nutzen für den Betrieb

Wein in der Gastronomie als Profitbringer

Gut aufgestellt starten Sie nach dem Online-Kurs durch

Durch praktische Übungen gewinnen Sie an Sicherheit

Die "grünen" Potentiale entdecken und auch anspruchsvolle Gäste begeistern

Mit attraktiver Karte und gezielten Empfehlungen Kompetenz zeigen

Wie Sie die Nachfrage steigern ohne aufdringlich zu wirken

Im Handumdrehen neue Gerichte ins rollierende System der Gemeinschaftsgastronomie integrieren

Zahlreiche Anregungen zum erfolgreichen Wirken durch souveräne Kommunikation

Mit modernem Service mehr Gäste begeistern

Gäste auch visuell verwöhnen und damit kostenlose Werbung auslösen

So kommunizieren Sie ausdrucksstark am Empfang

Grundlegende Faktoren für begeisterte Gäste und positive Mundpropaganda

Wie Sie die Bar als Profitcenter führen - auch im Hotel

Digitalisierung erleichtert und beschleunigt viele Aufgaben

Fit für den erfolgreichen Service der Zukunft

Wie Sie einen attraktiven und profitablen Treffpunkt zur Kommunikation aufbauen

Produkte besser präsentieren und an allen Stationen professionell auftreten

Nach drei Tagen die wichtigsten Aufgaben zuverlässig beherrschen

Als Führungskraft die persönlichen Herausforderungen im Alltag meistern

Vom ersten Kontakt bis zur Abreise: perfekt auf den Gast eingestellt

Positive Körpersprache und Ausdrucksweise optimieren

Optimale Organisation stärkt den Teamgeist und verbessert das wirtschaftliche Ergebnis

Mit Formulierungshilfen und Beispielsätzen optimal agieren und reagieren

Sie haben den Empfang auch ohne feste Mitarbeiter gut im Griff