Aus dem Warenkorb attraktive Speisenfolgen entwickeln und kalkulieren

Auch auf größere Herausforderungen gründlich vorbereitet

Durch konzentrierte Auffrischung die Chancen auf einen guten Abschluss steigern

Mit fundiertem Wissen gezielt auswählen, anbieten und verkaufen

Zahlreiche Anregungen zum erfolgreichen Wirken durch souveräne Kommunikation

Mit modernem Service mehr Gäste begeistern

Positive Körpersprache und Ausdrucksweise optimieren

Vom ersten Kontakt bis zur Abreise: perfekt auf den Gast eingestellt

Klassiker hochwertig zubereiten und durch kreative Neuschöpfungen ergänzen

Professionelle Pâtissier-Kunst für die Gastro-Küche

Eigene Kreationen erfolgreich verkaufen und Begeisterung auslösen

Grundlegende Faktoren für begeisterte Gäste und positive Mundpropaganda

Mit Formulierungshilfen und Beispielsätzen optimal agieren und reagieren

Kreativ und zugleich einzigartige süße Markenzeichen zaubern

Durch viele Beispiele lernen Sie leicht das unverzichtbare Grundwissen

Fit für den erfolgreichen Service der Zukunft

Sie haben den Empfang auch ohne feste Mitarbeiter gut im Griff

Erstaunlich leichte Eigenproduktion faszinierender Dekorelemente

Workshop für die wichtigsten Grundlagen für sichere Existenz im Gastgewerbe

Als Führungskraft die persönlichen Herausforderungen im Alltag meistern

Sie erkennen den Handlungsbedarf und können konkrete Sofortmaßnahmen einleiten

Sicherer Umgang mit unzufriedenen Gästen

Bieten Sie Ihren Gästen ein neues Highlight des Outdoor-Cookings

Durch praktische Übungen die alltäglichen Herausforderungen meistern

Eisig-buntes für's Dessert- und Cateringgeschäft

Prüfung für Auszubildende mit Zusatzqualifikation "Hotelmanagement"

Die wichtigsten Grundlagen, um Mitarbeiter in kurzen Schulungseinheiten wirkungsvoll anzuleiten

Sichere Kommunikation mit internationalen Gästen

Das 1x1 für mehr Internet-Buchungen

Ertragsoptimierung durch dynamische Steuerung der Zimmerpreise

Nach vier Tagen fit für den erfolgreichen Start in einem Küchenteam

Instrumente für effektives QM kennenlernen und anwenden

Auslastung und Profit mit System steigern

Leckere fleischlose Hauptgerichte bringen zusätzliche Gäste

Vermarktungspotenzial des sozialen Netzwerks voll ausschöpfen

Praxis und Verkostungen im Kreis anspruchsvoller Kollegen

Erfolgreiche Werbung durch bezahlte Google Ads und bessere Websites

Sorgfältige und zugleich effiziente handwerkliche Zubereitung

Workshop für die wichtigsten Grundlagen für sichere Existenz im Gastgewerbe

Kritische Reaktionen sind wertvolle Indikatoren für das betriebliche Qualitätsmanagement

Grundwissen und besondere Impulse für neue Akzente auf Ihrer Speisekarte

Überzeugend, zielsicher und schlagfertig kommunzieren

Auch auf größere Herausforderungen gründlich vorbereitet

Basiswissen vertiefen - zum Wohl für die Gäste und zum Nutzen für den Betrieb

Wein in der Gastronomie als Profitbringer

Das Rüstzeug für den erfolgreichen Aufstieg im eigenen Team

Überraschende Anrichtetechniken sorgen für Begeisterung

Die Basis für mehr Effizienz mit sinnvoller Tagesstruktur

Vielfältige Ertragschancen als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht besser nutzen

Wertvolle Tipps zur sofortigen Verbesserung Ihres Betriebsergebnisses

Eine Fülle praktischer Anregungen für wirtschaftliche Eigenproduktion

Mit attraktiver Karte und gezielten Empfehlungen Kompetenz zeigen

Wie Sie die Nachfrage steigern, ohne aufdringlich zu wirken

Alle Komponeten aus hochwertigen Zutaten selbst produzieren

Vorbereitung auf die Ausbildereignungsprüfung

Wie Sie die Bar als Profitcenter führen - auch im Hotel

Die Bar als "Emotion Selling Point" im Betrieb positionieren

Einstiegsseminar für die eigene Kräuterküche

Selbstgebackenes im Handumdrehen

Gäste mit großem Tischkino nachhaltig begeistern und unterhalten

Wie Sie einen attraktiven und profitablen Treffpunkt zur Kommunikation aufbauen

Die Bar zu einem umsatzstarken Magnet voller Emotionen machen

Nach drei Tagen die wichtigsten Aufgaben zuverlässig beherrschen

Praxisnahes Training für Sauberkeit und Wohlfühlatmosphäre

Sie beherrschen sicher die Grundregeln für den Umgang mit Gästen

Durch praktisches Training lernen Sie leicht das unverzichtbare Fachvokabular

Ausbildung zum Qualitäts-Coach für Führungskräfte

Wer früh in die Offensive geht, erlangt schnell umsatzfördernde Fähigkeiten

Sie haben die vielfältigen Aufgaben im Griff und kommunizieren gerne mit Gästen

Ratgeber für Ihre neue Rolle als gut gelaunter und unterhaltsamer Dienstleister

Auch in brenzligen Situationen richtig reagieren

Workshop für die wichtigsten Grundlagen für sichere Existenz im Gastgewerbe

Probleme mit Azubis lösen und als beliebter Arbeitgeber gelten

Souveränes Handeln fördert das Betriebsklima, Vertrauen und Motivation

Workshop für die wichtigsten Grundlagen für sichere Existenz im Gastgewerbe

In sieben Wochen zum anerkannten Berufsabschluss!

Vorbereitungslehrgang auf die IHK-Fortbildungsprüfung zum Küchenmeister

Vorbereitungslehrgang auf die IHK-Fortbildungsprüfung zum Küchenmeister

Freiräume im Betriebsalltag durch respektvolles Delegieren

Die wichtigsten Grundlagen der typischen gastgewerblichen Unternehmensführung

3 x 5 - das heißt 5 Tage Management, 5 Tage Marketing und 5 Tage Finanzen

Mit kreativen Details für einen genussvollen Start in den Tag sorgen

Kreative und trendige Kompositionen, die Lust auf mehr Appetit machen

Wie Sie ein fruchtbares Arbeitsklima schaffen

Zubereitung, Kommunikation, Präsentation und Verpackung kompakt in einem Seminar

Wie Sie den Status quo Ihrer Arbeitgeber-Marke ermitteln und aufbauen

Von der Vision zur erfolgreichen Eigenmarke

Für eine erfolgsversprechende Position am Markt sorgen

Produktionsprozesse entzerren und Spitzenzeiten souverän meistern

Die Customer-Journey verstehen

Einzigartige Erlebnisse für Gäste mit geringem Service-Aufwand

Im Handumdrehen effektvoll umsetzen

Effektive Web-Instrumente sind zunehmend erfolgsentscheidend

Alle entscheidenden Zahlen zu 100% im Griff

Zahlen im Griff und richtig Geld verdienen

Wer früh in die Offensive geht, erlangt schnell umsatzfördernde Fähigkeiten

Sie haben die vielfältigen Aufgaben im Griff und kommunizieren gerne mit Gästen

Das Schwein von Kopf bis Fuß: außergewöhnlich und klassisch

Ratgeber für Ihre neue Rolle als gut gelaunter und unterhaltsamer Dienstleister

Die wichtigsten Grundlagen für ertragreichere Angebote

Auch in brenzligen Situationen richtig reagieren

Ergebnisorientierte Steuerung durch klare Verantwortlichkeiten

Durch praktisches Training lernen Sie leicht das unverzichtbare Fachvokabular

Im Handumdrehen neue Gerichte ins rollierende System der Gemeinschaftsgastronomie integrieren

Höhere Deckungsbeiträge pro Zimmer nach dem Vorbild großer Hotels

Gäste auch visuell verwöhnen und damit kostenlose Werbung auslösen

Die Kennzahlen im Betrieb für die Zukunft richtig nutzen

Leckere fleischlose Hauptgerichte bringen zusätzliche Gäste

Digitalisierung erleichtert und beschleunigt viele Aufgaben

Hochwertige Angebote für attraktive und anspruchsvolle Gruppenreisende

Als Auzubildender die neue Rolle im Beruf sicher meistern

Klassische bis moderne Varianten für Effekte und Marketing

Produkte besser präsentieren und an allen Stationen professionell auftreten

Wie Sie diese bedeutende Plattform auf Smartphones optimal für Ihr Geschäft einsetzen

Durch praktische Übungen gewinnen Sie an Sicherheit

Starten Sie das nächste Level für Ihre Social Media-Reichweite

Überzeugend, zielsicher und schlagfertig kommunzieren

Ihr Wunschkunde auf Knopfdruck

In Beschwerden Chancen für Verbesserungen sehen

Bis zu 20 Prozent mehr Umsatz durch clevere Optimierung

Klassiker hochwertig zubereiten und durch kreative Neuschöpfungen ergänzen

Professionelle Pâtissier-Kunst für die Gastro-Küche

Top vorbereitet auf die komplexe Aufgabe in der Abschlussprüfung

Clevere Nutzung von Facebook, Twitter & Co. für die Unternehmenskommunikation

Garantiert schwarze Zahlen durch optimierte Abläufe, richtige Kalkulation und ständige Kontrolle

Nach gründlicher Auffrischung gut auf alle Schwierigkeitsgrade vorbereitet

Auch auf größere Herausforderungen gründlich vorbereitet

Moderne und ertragskräftige Aktionsplanung für die Gastronomie

Kreativ und zugleich einzigartige süße Markenzeichen zaubern

Praktische Trainings bringen Sie dem erfolgreichen Abschluss näher

Erstaunlich leichte Eigenproduktion faszinierender Dekorelemente

Rechtliches Basiswissen für Arbeitgeber und Personalleiter

Positive Körpersprache und Ausdrucksweise optimieren

Vom ersten Kontakt bis zur Abreise: perfekt auf den Gast eingestellt

Aus dem Warenkorb attraktive Speisenfolgen entwickeln und kalkulieren

Fallstricke erkennen und in allen maßgeblichen Situationen rechtssicher handeln

Mit Formulierungshilfen und Beispielsätzen optimal agieren und reagieren

Nach strengen Zeitvorgaben arbeiten und wertvolle Erfahrungen sammeln

Erfolgsstrategien, um belastende Alltagssituationen sicher zu meistern

Sie haben den Empfang auch ohne feste Mitarbeiter gut im Griff

Wertvolle Tipps zur sofortigen Verbesserung Ihres Betriebsergebnisses

Effiziente Zimmerreinigung mit zuvorkommender Gäste-Orientierung

Zahlreiche Anregungen zum erfolgreichen Wirken durch souveräne Kommunikation

Mit modernem Service mehr Gäste begeistern

Effektiver Zimmerservice mit Qualitätssicherungssystem und motiviertem Team

Grundlegende Faktoren für begeisterte Gäste und positive Mundpropaganda

Mehr Profit durch Leistungsvorgaben und laufende Kontrollen

Prüfung für Auszubildende mit Zusatzqualifikation "Hotelmanagement"

Fit für den erfolgreichen Service der Zukunft

Basiswissen vertiefen - zum Wohl für die Gäste und zum Nutzen für den Betrieb

Wein in der Gastronomie als Profitbringer

Praxisnahes Training für Sauberkeit und Wohlfühlatmosphäre

Workshop für die wichtigsten Grundlagen für sichere Existenz im Gastgewerbe

Ausbildung zum Qualitäts-Coach für Führungskräfte

Mit attraktiver Karte und gezielten Empfehlungen Kompetenz zeigen

Wie Sie die Nachfrage steigern, ohne aufdringlich zu wirken

Vorbereitung auf die Ausbildereignungsprüfung

Wie Sie einen attraktiven und profitablen Treffpunkt zur Kommunikation aufbauen

Mit kreativen Details für einen genussvollen Start in den Tag sorgen

Vorbereitungslehrgang auf die IHK-Fortbildungsprüfung zum Küchenmeister