Teamküche: Besser kommunizieren, stressfreier arbeiten

Zusammenspiel statt Durcheinander – Kommunikation, Übergaben und Feedback im Team stärken

Ziele

Sie lernen, klar, präzise und situationsgerecht zu kommunizieren – auch unter Zeitdruck – und Übergaben in der Küche strukturiert, effizient und verständlich zu gestalten. Dabei steht im Fokus, wie eine bessere Abstimmung mit Service und Spülküche gelingt und wie gegenseitiges Verständnis den Arbeitsalltag spürbar erleichtert.

Darüber hinaus entwickeln Sie ein sicheres Gespür für konstruktives Feedback im Team und erkennen, wie eine offene Fehlerkultur die Zusammenarbeit verbessert, Prozesse optimiert und zu einer deutlichen Entlastung im Küchenalltag beitragen kann. So entsteht ein reibungsloser Informationsfluss, der für mehr Klarheit, Effizienz und Teamgeist sorgt.

Inhalte

Klare Ansagen & gute Übergaben
Kommunikation mit Service & Spülküche
Fehlerkultur und Feedback unter Kolleg:innen