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Blick in eine große Küche mit blauem Stern oben rechts in der Ecke. in diesem steht: ,,powered by ERFA Gruppe Gemeinschaftsverpflegung''
FachBrief Gemeinschaftsgastronomie |Prozessoptimierung und kreative Angebote

Ganzheitliche Kompetenz für eine wirtschaftlich starke und gästeorientierte Gemeinschaftsverpflegung

FachBrief Gemeinschaftsgastronomie – Ihre Qualifizierung mit Mehrwert

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Die DEHOGA Akademie bietet mit dem FachBrief Gemeinschaftsgastronomie in zwei unterschiedlichen Ausführungen die optimale Lösung für alle, die eine hochwertige und fundierte Qualifikation in diesem Themenbereich anstreben.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • Tiefgehendes Wissen in einer abgestimmten Seminarreihe
  • Exklusives FachBrief-Zertifikat, erlangbar über eine Online-Prüfung
  • Ideale Networking-Möglichkeiten für den Aufbau Ihres individuellen Fachnetzwerks

Zwei FachBriefe – ein klares Ziel: Qualifizierung auf jedem Niveau

Die FachBriefe Basic und Advanced bieten zwei aufeinander abgestimmte Stufen für unterschiedliche Erfahrungs- und Verantwortungsniveaus in der Gemeinschaftsgastronomie. 

Basic – Einstieg und Praxiswissen

Übersicht Module Fachbrief GV Basic


Der FachBrief Basic richtet sich an alle, die ihr Wissen gezielt erweitern und ihre berufliche Praxis stärken möchten. Im Mittelpunkt stehen Grundlagen, praxisnahes Wissen und effiziente Arbeitsabläufe. Die Inhalte geben konkrete Impulse, die sich direkt im Arbeitsalltag anwenden lassen. Die fünf Seminare sind über das Jahr verteilt.
 

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Advanced – Vertiefung und strategische Entwicklung

Übersicht Module FachBrief Advanced


Der FachBrief Advanced baut auf vorhandenen Erfahrungen auf und richtet sich an Fach- und Führungskräfte, die ihr Wissen vertiefen und Verantwortung übernehmen möchten. Im Fokus stehen strategische Führung, Prozessoptimierung und zukunftsorientierte Entwicklung. So werden Sie dabei unterstützt, fundierte Entscheidungen zu treffen und Ihren Bereich nachhaltig weiterzuentwickeln. Die Erlangung eines FachBriefes umfasst insgesamt fünf Seminartage, die je nach zweimal jährlich, kompakt in einer Woche durchgeführt werden–  jeweils von Montag bis Freitag.
 

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