Azubi Prüfungsvorbereitung GAP 1: REVA, Systemgastronomie & Abschlussprüfung Fachkraft im Gastgewerbe
Die wichtigsten Wiederholungen für eine erfolgreiche Prüfung
Ziele
Durch Wiederholung der wichtigsten Ausbildungsinhalte gewinnst Du an Sicherheit. Du beherrschst die Grundlagen gastorientierter Kommunikation und kennst die Wirkung von Körperhaltung, Mimik & Gestik. Für die Prüfung und das Berufsleben frischst Du zudem fachliche Inhalte auf, sodass du entspannt in die GAP1 Prüfung gehen kannst.
Inhalte
- Beratungsgespräche erfolgreich führen
- Tipps zur Zubereitung von einfachen Produkten
- Produktkenntnisse gegenüber Gästen erläutern
- Arbeitsablaufpläne erstellen & umsetzen
- Praktische Übungen zur Prüfung
Referenten
Stephanie Christ
Termine
Passende Seminare für Sie
-
Selbstorganisation und Zeitmanagement (Präsenz)
Die Basis für mehr Effizienz mit sinnvoller Tagesstruktur
-
Einfache Service-Tipps für mehr Effizienz und glückliche Gäste
Optimierter Service-Ablauf für mehr Zeit bei Ihren Gästen
-
Reklamation: Freundlich bleiben mit System
Schnelle und effektive Tricks für glückliche Gäste
