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Professioneller Weinservice im gehobenen Restaurant
Einführungmit zahlreichen Profiwissen und praktischen Anleitungen
Ziele
Unser interaktives Web Based Training vermittelt praxisnah die wichtigsten Grundlagen rund um Wein, seine verschiedenen Arten sowie die Kunst des professionellen Weinservices und der perfekten Speisenbegleitung. In nur ca. 45 Minuten erwerben die Teilnehmenden fundiertes Wissen und praxiserprobte Tipps, um Wein kompetent zu empfehlen und stimmig zu kombinieren. Durch eine abwechslungsreiche Kombination aus Audio-, Video- und Textelementen entsteht ein lebendiges Lernumfeld, das aktiv einbindet und die Fähigkeiten gezielt stärkt. Das Training richtet sich an Servicekräfte, Restaurantmanager:innen und Mitarbeitende im Hotel- und Gastgewerbe, die ihre Weinkenntnisse und Servicekompetenz erweitern und Gästen ein erstklassiges Weinerlebnis bieten möchten.
Bitte beachten Sie: Ihr Zertifikat wird nach erfolgreichem Kursabschluss innerhalb von 1–3 Werktagen an Sie versendet.
Inhalte
- Weingrundlagen und -arten
- Korrekter Weinservice
- Verschiedene Speisenkombination
Termine
