Strategisches Management & Projektarbeit in der Gemeinschaftsverpflegung
Ein Fahrplan für nachhaltigen Erfolg
Voraussetzung
Dieses Seminar ist ideal für erfahrene Fach- oder Führungskräfte, die ihre bestehenden Kenntnisse im Thema vertiefen und fortgeschrittene Techniken erlernen möchten.
Ziele
Dieses Seminar ist Teil des Fachbrief Gemeinschaftsverpflegung!
Nach diesem Seminar weißt du, wie du eine Strategie für deine Gemeinschaftsverpflegung entwickelst, die dich langfristig an dein Ziel bringt. Du lernst, wie du durch professionelles Projektmanagement innovative Ideen umsetzt und so deinen Betrieb wirtschaftlich und zukunftsorientiert aufstellst. Am Ende des Seminars bist du in der Lage, deine Ziele nicht nur zu planen, sondern auch nachhaltig zu erreichen.
Inhalte
- Von der Idee zur Strategie
- Projekte erfolgreich leiten
- Zielsetzung und Planung
- Interne & externe Einflüsse bewerten
- Kontinuierliche Weiterentwicklung
Referenten
Felix Schultheisz
Termine
Passende Seminare für Sie
-
Erfolgreiches Prozessmanagement: So bringst du deinen Betrieb auf Kurs
Standards und Ablaufplanung für weniger Stress
-
FachBrief Gemeinschaftsgastronomie Advanced
Prozessoptimierung und kreative Angebote für maximale Gästezufriedenheit
-
Change-Management: Der Weg zur nachhaltigen Gemeinschaftsverpflegung
Tools & Ideen für deinen zukunftsfähigen Betrieb
