Change-Management: Der Weg zur nachhaltigen Gemeinschaftsverpflegung
Tools & Ideen für deinen zukunftsfähigen Betrieb
Voraussetzung
Dieses Seminar ist ideal für erfahrene Fach- oder Führungskräfte, die ihre bestehenden Kenntnisse im Thema vertiefen und fortgeschrittene Techniken erlernen möchten.
Ziele
Dieses Seminar ist Teil des Fachbrief Gemeinschaftsverpflegung!
In diesem Seminar lernst du, wie du die Zukunft deines Betriebs aktiv gestaltest und eine nachhaltige Unternehmenskultur etablierst. Du bekommst die Tools an die Hand, um Trends zu erkennen, Widerstände zu überwinden und deine Mitarbeiter für neue, zukunftsweisende Konzepte zu begeistern. Dein Ziel ist es, dein Unternehmen nicht nur am Markt zu halten, sondern es durch strategisches Handeln und Weitsicht erfolgreicher und wettbewerbsstärker zu machen.
Inhalte
- Change-Tools: Wandel erfolgreich steuern
- Nachhaltigkeit: Trends erkennen, Konzepte umsetzen, Zukunft sichern
- Strategische Planung: Ziele setzen, Roadmap erstellen
- Stakeholder-Management: Alle Beteiligten einbeziehen
- Controlling: Erfolg messen, Prozesse optimieren
Referenten
Felix Schultheisz
Termine
Passende Seminare für Sie
-
FachBrief Gemeinschaftsgastronomie Advanced
Prozessoptimierung und kreative Angebote für maximale Gästezufriedenheit
-
No Waste! Resteverwertung & Nachhaltigkeit in der Küche
Clever planen, kreativ verwerten, nachhaltig wirtschaften
-
Nachhaltige Kalkulation & Kostenkontrolle in der Küche
Effiziente Ressourcennutzung und Wirtschaftlichkeit in der Gastronomie
